Brotzeit & Salate:

Obazda mit roten Zwiebeln, Radieserl und Schnittlauch,

bayerischer Wurstsalat,

Krautsalat mit Röstzwiebeln,

Kartoffel-Gurkensalat,

Laugengebäck und Bauernbrot.

Warm: 

Weißwürste mit süßem Senf,

kleine Nürnberger Rostbratwürstl,

Leberkäse aus dem Ofen,

Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratensauce.

Dessert in kleinen Gläsern

Bayerisch Creme mit Beerenragout

Vorspeisen & Brotzeit:

Obazda, Griebenschmalz und Kräuterfrischkäse,

Tiroler Speck und bayerische Wurstauswahl (Landjäger, Kaminwurzen, Schinken, Mettwust)

marinierter Rettich-Radieserl-Salat,

Krautsalat, Kartoffel-Gurkensalat,

gemischter Blattsalat mit Senf-Honig-Dressing,

Laugenkonfekt und Landbrot.

Warm:

Krustenbraten vom Schwein mit Dunkelbiersauce,

Hähnchenhaxerl mit Kräutern und Paprika,

Weißwürste mit süßem Senf

Nürnberger Rostbratwürstl,

Semmelknödel, Kartoffelgratin 

Bayrisch Kraut.

Vegetarisch:

Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln.

Dessert:

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Bayerisch Creme im Glas.